sábado, 7 de fevereiro de 2015

Beleza, talento e uma personalidade realista: Aham Sharma.





Aham Sharma é um engenheiro de Bihar , na Índia, que virou ator . Ele fez sua estréia como apresentador do programa  de televisão Chand Ke Paar Chalo (2008), juntamente com a atriz de Bollywood Yami Gautam .
Sharma é conhecido por seu papel na série de televisão indiana mitológica, Mahabharata (2013 TV series) como Karna pelo qual foi amplamente apreciado pelos telespectadores na Índia e no exterior. Seu desempenho neste seriado ganhou críticas positivas dos críticos e muitos prêmios também.Sharma ganhou o Prêmio Telly indiano de melhor ator em papel de apoio e um prêmio STAR Parivaar  "Saathi Nayi Soch Ka", ambos por sua peformance no Mahabharata. Ele foi destaque na lista dos 50 mais sexy Asian Masculino 2014 , onde foi votado no 27º lugar da enquete.
Carreira:
Aham Sharma começou sua carreira de ator por estrelar em uma série de televisão chamada  Chand Ke Paar Chalo foi ao ar na NDTV Imagine o canal. Ele desempenhou o papel central de Rehan, um jovem de linhagem aristocrática, residente em Lucknow . Rehan foi separado de sua família quando criança, devido à morte de seu pai que o fez se ressentir profundamente de sua mãe. Sobre o papel de Rehan ele disse: "Eu sou de Bihar , mas tive que ficar longe da minha família por muito tempo para que eu possa relacionar com Rehan. Cada personagem neste seriado é simples e os telespectadores podem se relacionar com eles facilmente. "  Em seguida, ele desempenhou o papel de Nirbhay Pundir, um papel coadjuvante na série de televisão Bairi Piya na Color TV , em 2010. Ele se referiu ao papel  dizendo: "Eu interpreto o filho obediente da casa. Ele tem um caráter firme e dócil. Eu posso revelar só isso. " Em seguida, ele desempenhou um papel negativo na série Hum Ne Li Hai- Shapath em um episódio foi ao ar em 25 de maio de 2013, no papel de "Dr. Ajay / Vidyut-O homem Flash", um vilão com super poderes. Sharma juntou-se ao elenco de Zee TV série 's Ek Nayi Chhoti Si Zindagi (2011), sobre a vida de duas irmãs órfãs, Isha e Ira. Ele desempenhou o papel de "Shravan", um gangster, engraçado e adorável que é um mecânico de bicicleta por profissão. Shravan, apesar de ter passado por todas as adversidades, tem apenas uma fraqueza e que é sua obsessão por RJ Palak ,outra identidade assumida por Isha. O personagem de Sharma virou perseguidor da calma e afável Isha, com uma paixão que muitas vezes beirava a  obsessividade. Ele comentou que ele estava animado para desempenhar o papel : "É uma sensação muito surreal desempenhar este papel. Minha primeira lembrança de assistir a um perseguidor na tela obsessiva foi com Shah Rukh Khan em Darr. Ele imortalizou o papel de um.. Stalker! E enquanto eu não poderia necessariamente ter que dizer 'kkkk-Kiran'. Espero que eu possa fazer justiça ao papel que foi dado a mim! A história é em um momento interessante e agora estou feliz em fazer esse papel que tem máscaras enormes para promulgar. " Em 2009, Sharma fez seu primeiro filme Blue Oranges por um diretor estreante, Rajesh Ganguly. O filme gira em torno de um mistério de assassinato de uma mulher alcólatra chamada Shalini (Pooja Kanwal) que foi assassinada, criando suspeitas de um pintor, um estudante e um piloto. Ele desempenhou o papel do pintor chamado "Kevin Travasso" ao lado do veterano ator Rajit Kapoor . Ele também trabalhou em outros filmes como Yeh Jo Mohabbat Hai (2012) e Karle Pyaar Karle (2014). Atualmente, ele está filmando ' Arunachal 1962' . O filme é baseado em um personagem que viveu em 1959 e se passa na fronteira indo-China. O diálogo do filme é inteiramente em Inglês. Sharma ganhou destaque por suas atuações na série de TV ' Aasman Se Aage (2012) e Mahabharata (2013), onde ele ensaiou os papéis de "Angad" e "Karna", respectivamente. Como Angad sua habilidade de dança foi apreciada pelo público.  Para o papel de Karna , ele foi escolhido entre muitos atores . Ele revelou que ele foi chamado para audição enquanto ele estava trabalhando em outro projeto. Ele foi escolhido após muitos testes.  Por sua interpretação de Karna , ganhou seus primeiros prêmios Saathi Nayi Soch Ka no Star Parivaar e melhor ator coadjuvante em Indian Telly Awards. Sua atuação em Mahabharat não só encantou o público indiano, mas também atraiu espectadores do exterior. Sharma, junto com o elenco do Mahabharata, foi convidado a realizar uma turnê de encontro com fãs.  O The Times of India informou em 2014 que o seriado tem muitos fãs no exterior e como resultado, os personagens de destaque do seriado haviam sido chamados para a Indonésia para um evento especial. Em 2015, ele também foi escolhido para protagonizar o seriado de televisão chamado Manmarziyaan dirigido por Siddharth Kumar Tewary.
Aham Sharma nasceu em Patna , na Índia , onde seu pai trabalhava como funcionário do governo. Ele estudou engenharia  em Indore antes de ser ator. Ele disse ao The Times of India ,em 2008 que, mesmo durante seus dias de faculdade, ele queria se tornar um ator e tinha expectativas muito realistas sobre a profissão de ator. "Eu queria atuar desde os meus tempos de faculdade. Eu tenho minhas prioridades. Não estou na profissão cegamente. Eu sei que há um monte de coisas negativas que acontecem aqui e as pessoas acabam sendo exploradas, mas eu nunca vou vou me comprometer."

O personagem bastante admirado e querido para os expectadores do seriado Mahabharat 2013: Karna ( o filho do Sol):


Danete e Danoninho caseiro.

Gente, eu sou viciada em danete e danoninho e outro dia, por preguiça de ir comprar, fui procurar uma receita na internet porque se eu tivesse os ingredientes aqui , achei que seria mais fácil, já que eu estava num daqueles dias em que não tinha nenhuma vontade de sair na rua (kkkkk). Aqueles dias em que você coloca um short e uma camiseta velha , trança o cabelo e não quer neeeemmmmmm saber se tá sol ou tá chovendo. Pois é mas eu procurei e achei e por sorte ou porque São Longuinho me ajudou, achei tudo em casa mesmo.
Olha, confesso que não tenho nenhum talento na cozinha, aliás sempre que ameaço entrar para fazer algumas coisa, minha mãe e a Clarice ( nossa secretária do lar) já saem falando: Opa! Opa! Poooode deixar que eu faço, Diz o que quer que faço com carinho! kkkkkkkkkkkkkk Entendo, gente, acho que é porque sou um pouco distraída. Mas como estava todo mundo no sítio, então lá fui eu para a cozinha preparar essa delícia.  Pois muito bem. Pulando a parte que sou um pouco confusa para lidar com preparo, o danoninho não levou mais do que 10 minutos para preparar e o danete um pouquinho mais porque vai no fogo e tem que esfriar para adicionar mais um ingrediente. Mas querem saber? Ficou maravilhoso! Por isso eu vou passar a receita. Por distração eu não sei em que site peguei mas o que importa é que seja onde for ou quem quer que seja o autor, está de parabéns.
Vamos lá:

Danoninho:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite (200 grs)
1 Iogurte Natural (200 grs)
1 pacote de suco sabor morango sem açúcar ( pode ser outro sabor também)

Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por umas duas horas.




Danete:

1 litro de leite
2 caixas de pó para pudim sabor chocolate (também pode ser outro sabor )
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem sôro

Bata o leite, o pó para pudim e o leite condensado no liquidificador. Despeje numa panela e leve ao fogo (brando) para engrossar até atingir o ponto de mingau mole. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Misture bem e leve à geladeira. Eu como puro mas meu irmão come com bolacha wafers como estava dizendo na receita, inclusive.

E as receitas rendem viu? 



Índia e Paquistão: Parabéns à Coca-Cola!

A tensa relação entre Índia e Paquistão, pela disputa da região da Caxemira, teve início a partir da independência da Índia do imperialismo britânico, em 1.947. Para entender a disputa pela Caxemira, é preciso ter em mente, que no momento da criação desses dois países (Índia e Paquistão), várias regiões e principados tiveram que optar por integrar uma dessas nações. A religião acentuou as tensões na região: a Índia formou-se basicamente por povos hindus; e o Paquistão, por povos muçulmanos, em sua maioria.
O território correspondente à Caxemira era governado na década de 1.940 por uma marajá (nobres da Índia) hindu que, por motivos religiosos, incorporou a região à Índia, pois a grande parte da população indiana era hindu. Em 1.960, os chineses ocuparam uma parte do leste de Caxemira, que os indianos até hoje reivindicam. Na década de 1980, com o fortalecimento do fundamentalismo religioso muçulmano, tentativas de separação da Caxemira Indiana tiveram início, com o apoio do Paquistão.
Na década de 1.990, os movimentos separatistas e os conflitos se intensificaram na região em virtude da radicalidade do governo paquistanês e do crescimento do fundamentalismo hindu por parte da Índia. As intensas ameaças pela disputa entre a região da Caxemira intensificaram a corrida armamentista paquistanesa e indiana e a intensa militarização das fronteira dos países.
Tanto a Índia quanto o Paquistão dispõem de armas nucleares. Com isso, constantes ameaças nucleares pairam pelo mundo, que vive sob a tensão de um possível ataque nuclear na região da Caxemira. Recentemente, o Paquistão abrigava o inimigo público dos Estados Unidos, Osama Bin Laden, que, aliás, foi morto em território paquistanês, no ano de 2.011.
Atualmente, os conflitos e as disputas pela Caxemira estão longe de chagar ao fim. Além das disputas territoriais, outro fator ainda aumenta a tensão acentuadamente na região: as diferenças religiosas entre hindus e muçulmanos.

Texto: Leandro Carvalho- http://www.alunosonline.com.br/historia/india-x-paquistao.html


O texto acima, muito bem elaborado, demonstra resumidamente e de forma eficiente, o que realmente acontece entre essas duas regiões, que na verdade são UMA só.

Gente, eu ainda não consigo aceitar o fato de que com tamanha evolução cultural, científica e tecnológica, ainda existam essas disputas territoriais e o que é pior: tendo por motivo também as diferenças religiosas.

Mas em meio a essa triste situação, vejam que iniciativa fantástica da Coca-Cola que promoveu a conexão entre esses dois povos.
O objetivo foi quebrar as correntes desse conflito criando um momento de conexão entre ambos. O marketing “Pequenas Máquinas no Mundo”  gerou um portal de comunicação ao vivo entre as pessoas de ambas as regiões conflitantes, e assim mostrou de uma forma  inteligente e encantadora que que o amor fraternal é muito maior e mais forte do que qualquer diferença que possa existir.
Funcionou assim: para se conectarem um com o outro através das máquinas , as pessoas (cada um no seu país), para completar uma tarefa, tinham que ir com as mãos tocando a tela e com isso aparecendo os símbolos de paz, amor e felicidade, ao mesmo tempo para ambos.
Iniciativa singela mas muito significativa e muito bela. Realmente me emocionou e me levou a crer que apesar de tantos conflitos, ainda há esperança de dias melhores.



Na minha opinião, uma iniciativa simples e singela mas cujo significado me emocionou e manteve no meu coração a esperança de que apesar de tantos conflitos ainda há esperanças de dias melhores. Parabéns, Coca-Cola.

Continuando os trabalhos extras.

Continuando a postagem sobre os trabalhos extras, vamos seguindo com algumas atvidades que podem render um dinheirinho a mais:
Pett Siter (Babá de Cachorro): Para exercer essa atividade é preciso apenas gostar dos animais e dispor de energia. O pett siter cuida dos cães quando seus donos estão viajando ou por algum motivo sem disponibilidade de tempo para cuidar deles. Este serviço impõe antes de ser iniciado, uma visita ao lar do animal para observar seu comportamento, seus hábitos, o tipo de alimentação, horário, enfim, detalhes importantes para que o serviço seja adequado. O pett siter, deverá fazer visitas no lar do cãosinho para um processo de socialização , a fim que que o bichinho não o estranhe. Os hotéis pet também costumam contratar esses profissionais, contudo, quando a contratação é particular, impõe zelo e critério para a contratação do profissional. Mas é uma boa pedida, repito, para quem realmente gosta de animais.





Camisetas estampadas: Existem N processos para estampar camisetas,  serigrafia (silk-screen), estamparia digital, transfer-sublimação, estamparia laser, bordado, e outras. Aqui neste site você pode conhecer mais sobre o assunto: 



Contudo, você pode fazer em casa, de uma forma mais simples, sem uso de máquinas, como mostra este vídeo:





domingo, 25 de janeiro de 2015

O amor e a diferença de idade



Tenho observado que esse tema já foi polêmico mas hoje em dia já não é mais e se tornaram cada vez mais frequentes a união entre pessoas de diferentes idades. Eu li muitos artigos sobre esse tema e já tive essa experiência na minha vida. 
Falar de amor é sempre um tanto subjetivo. Cada um ama a seu modo e de acordo com seus valores.Mas o fato é que alguns racionalizam o sentimento e outros não.
O que eu quero dizer é que num sentido geral, amor a gente sente e não escolhe por  quem sente mas algumas pessoas exercem um controle racional e seletivo no tocante aos sentimentos. Assim, essas pessoas em se tratando de relacionamentos afetivos se tornam seletivas seja quanto ao aspecto físico, cultural, intelectual, etc e dentro disso, também com relação à idade, ou seja, uma idade superior, igual, ou inferior.
Nada contra, mesmo porque cada ser vivente possui sua própria personalidade e seu jeito de ser e sua essência é sagrada. Além disso, quando se trata de sentimentos, eu penso que não existe certo ou errado.
Bom, mas o fato é que muita gente ainda encara a diferença de idade entre os casais como um tabu, com um certo preconceito enfim, seja a que título for e seja qual for a justificativa, não só pela minha experiência num relacionamento em que o namorado era mais novo do que eu como também por outros relacionamentos de que tenho conhecimento no meu círculo familiar e de amizade, cada vez mais desaparecem as razões para se ver na diferença de idade um problema.
Numa época da minha vida, namorei um cara bem mais novo do que eu. Na verdade, sou uma pessoa tão desencanada com a opinião alheia e tão centrada em mim mesma que nunca me importei com o que as pessoas iriam pensar ou iriam dizer. Eu cursava o segundo ano da Faculdade e ele estava cursando o primeiro ano do colegial.
Ao contrário do que se possa imaginar, Flávio (era o nome dele) era uma pessoa muito mais responsável , muito mais organizado, muito mais disciplinado e centrado, do que eu que aliás nunca tive lá muito juízo. Chegava a ser impressionante a maturidade dele em todos os aspectos da vida.  Flávio era divertido, carinhoso e gostava de viajar, de sair, de curtir a vida mas tudo em doses de perfeito equilíbrio e sensatez. Eu era justamente o oposto, não tinha hora para nada, não era focada e vivia a vida ao toque de uma flauta. (kkkk) E me apaixonando por ele é que fui aprendendo é que fui despertando essas qualidades em mim que aliás me conduziram muito bem em busca dos meus objetivos de vida até hoje.  Lembro que muita gente me dizia: "mas Vivi, como você consegue conviver com um cara que nem pode dirigir ainda?" Como...? Eu digo pra vocês: aprendi a não ser tão dependente de carro e que caminhar faz bem pra saúde(kkkkk).  O fato é que éramos apaixonados sim e diferença de idade para nós não era problema e sim somente nos acrescentava como seres humanos. Creio que teríamos nos casado e nossa história teria o final dos contos de fadas. Infelizmente, Flávio faleceu, vítima de uma acidente de carro. Entrei numa depressão terrível a ponto de sair de mim. Aliás há uma música que expressa muito bem o sentimento da gente quando perde um grande amor em nossa vida, vou até postar aqui:




Fechando os parênteses, quando perdi Flavinho passei a me sentir exatamente pela metade e exatamente como diz a música que sempre me provoca a lembrança de tudo mas tive que abrir esse parênteses para chegar ao que intenciono abordar. Então tive a verdadeira noção do significado do nosso relacionamento e via de consequência, concluí que apesar da diferença de idade entre nós, sendo eu a mais velha, o que resultou para mim dessa relação foi um grande aprendizado que permaneceu em minha vida como uma importante e por que não, a mais importante referência de todas e que não se compara a nenhum dos meus relacionamentos posteriores.
Da parte dele, os amigos e familiares receberam nosso relacionamento com naturalidade e sem nenhuma ressalva, tanto que apesar da ausência física dele, a amizade permaneceu entre nós todos.
E bem assim, como eu disse antes, casais em que há diferença de idade , pelo menos no meu círculo familiar de no círculo de amizades, vivem em plena harmonia.
Eu penso que para que essa diferença vista por alguns como um problema em face dos interesses pessoais característicos da idade de cada um é o fator relevante e que para  ser superado deve ser tratado de uma forma compreensiva e solidária. Por sua vez, quem ama de verdade, é compreensivo e solidário.
Não só num relacionamento onde existe uma razoável diferença de idade mas como em todo relacionamento, penso que existe algo fundamental que se preservado, com certeza resultará em harmonia e prosperidade. E esse algo é a preservação da individualidade de cada um. Em outras palavras: ambos devem manter um tempo para si mesmos, para seus amigos, para seus familiares, para seus lazeres, enfim, amar um ao outro não quer dizer desligar-se do mundo, não quer dizer renunciar a si próprio. 
E se existe essa preservação, todo e qualquer relacionamento prospera, especialmente relacionamentos em que há diferença de idade.
Acrescento ainda, que quando você deixa de se preocupar com essa diferença, a própria vida se encarrega de colaborar para que a relação se convalide. Quando o amor acontece e realmente é verdadeiro, tudo o mais são detalhes, meros detalhes diante dos quais a força  e o poder de um sentimento verdadeiro jamais vai sucumbir.
Nossa sociedade vem evoluindo nesse aspecto, aliás em outras culturas antes tão conservadoras e cheias de preconceitos, esse especialmente já vem perdendo lugar porque hoje mesmo aqueles que racionalizam o sentimento e que são seletivos no que diz respeito à idade, já deixaram de persistir nesse fator dada a constatação da total irrelevância e até dos benefícios em termos de experiência pessoal que isso pode resultar para ambos.
Então, apenas viva e como dizia Flavinho: "Amo e pronto."
Amor eterno Flavinho!


sábado, 24 de janeiro de 2015

E como dizia a vovó....




Olha só, hoje eu quero falar de uma coisa interessante. Uma coisa que alguns chamam de superstição, outros de conselhos, outros de bobagem, enfim, cada um crê naquilo que sente como verdade.
Eu já disse aqui no meu blog que só escreve naquilo que acredito e que já vivi, já experimentei e passou a integrar minhas convicções.
Amo minhas avós e meus avôs. Mesmo que já não se encontrem aqui no plano terreno, ainda consigo sentir o carinho, o afeto e a proteção que eles me dedicam.
Lembro com saudade, todos os momentos que passei com eles. Guardo como um tesouro tudo o que me ensinaram.
Avós são tudo de bom, né gente? E quem não lembra de um conselho, de um ditado, ou de uma simples frase que dizia sua avó ou seu avô e que em certos momentos da vida, por mais que chamem de crendice, superstição ou fantasia, de repente faz todo sentido?
Pois é. Para mim além de fazer sentido, funciona até como uma intuição. Eu considero a intuição assim: como se a alma da gente desse um pulinho rápido no futuro e voltasse avisando a gente de alguma coisa. 
Minha avó dizia:
- quando sua mão direita coçar, ou você vai ganhar dinheiro ou um presente.
- quando a mão esquerda coça, você vai ter uma despesa extra.
- quando uma borboleta entra em casa você terá uma notícia ( não necessariamente ruim)
- quando uma borboleta te ronda, é alguém que quer falar com você
- quando sem perceber você veste uma roupa do avesso, vai ganhar outra
- derrubar sal sempre traz alguma situação desconfortável
- derrubar açúcar terá um acontecimento feliz
- talheres que caem, visitas inesperadas
- tesoura aberta, vai ter briga
Essas são as principais que sempre me lembro e que realmente fazem todo sentido pra mim porque realmente pra mim acontece. Sei que muita gente considera isso meras crendices populares. Mas não me importa o que consideram. Me importa que pra mim são como insights e de uma certa forma me previnem e nunca falharam.
É claro que algumas das que já ouvi, não da minha avó mas de outras pessoas, como: passar debaixo de uma escada, ou ver um gato preto ou quebrar um espelho traz azar, essas embora testadas por mim, não funcionaram comigo (kkkkk). Adoro gatos e ao contrário do que dizem ,  gatos sempre me trouxeram é muita sorte tenham eles a cor que tiverem. Já quebrei muitos espelhos e passei debaixo de muitas escadas e apesar disso bons acontecimentos ocorreram.
Existem muitas outras que fui aprendendo sozinha porque de tanto observar as repetições e frequencia com que acontecem, eu mesma as tenho comigo e numa outra oportunidade, vou postar.
Mas fica aqui como uma dica para quem acredita.

Continuando com os trabalhinhos extras.




Voltando a falar dos trabalhinhos extras para ganhar uma graninha. Como eu disse no post anterior, a área gastronômica é , sem dúvida, a melhor para render im dinheiro extra. Para tanto, você não precisa ser nenhum especialista em nutrição ou algo dessa natureza. Basta observar certas regras fundamentais como a data de validade dos produtos que você vai usar, bem como, a higiene na preparação, o modo de conservar tanto os produtos que você usa como as quantidades que você prepara. Eu penso que nesse sentido, você deve preparar os alimentos com os mesmos cuidados que teria para prepara-los para você ou sua família.  De acordo com a estação climática se torna mais fácil a escolha, por exemplo, no verão, principalmente nos dias atuais em que as temperaturas estão altíssimas, a pedida é sorvete. Inúmeros são os sabores e a preparação do sorvete não é difícil.  No final dessa postagem vou indicar algumas receitas que você pode variar de acordo com seu próprio paladar e que poderá até mesmo destacar seu trabalho.
Para vender qualquer produto, sugiro que você dê para pessoas da sua região experimentarem gratuitamente e também nos locais em que seu produto é vendido, juntamente com seu contato.
Você pode se perguntar: mas existem tantas marcas famosas e populares de sorvete industrializado, por que se interessariam pelos meus?
Gente, concordo sim mas se você caprichar na embalagem, nas cores, no paladar, saiba que pode ser muito bem sucedido porque afinal como dizia minha avó: "o que seria da cor verde se todo mundo gostasse da azul"?
E bem assim, não venha me dizer que as marcas famosas começaram instalando a fábrica e no dia seguinte fizeram sucesso.
Então, abaixo estão algumas dicas:
1- Esta aqui é uma receita básica de sorvete tipo industrial:
Ingredientes
500 ml de leite integral (leite de vaca)
1 caixa de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
10 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de sopa de pó para sorvete com sabor de sua preferência
1 colher de sopa bem cheia de liga neutra
1 colher de chá de emulsificante
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, creme de leite, leite condensado, açúcar, pó para sorvete, e a liga neutra, por 5 minutos em alta rotação, essa mistura chamaremos de base
Coloque a base para congelar
Após congelada a base, com o auxílio de uma tabua e uma faca grande, corte tudo em cubinhos pequenos
Coloque a base já toda em cortada em cubos, na batedeira e adicione o emulsificante
Comece a bater em velocidade baixa, para não forçar muito a batedeira, por aproximadamente 6 minutos
Após isso bata em velocidade máxima a mistura na batedeira e por 14 minutos, ou até verificar que a mistura se encontra isenta de cristais de gelo
Estando lisa e homogênea, está pronto
Coloque para congelar, e está pronto para servir
Esta receita é muito cremosa e saborosa.
** você pode fazer esta receita em vários sabores, já que existem muitos sabores do pó para sorvetes******
Sugiro que use como embalagem os potinhos, que você encontra em casas especializadas,  por ser mais prático e mais atraente, também mais prático para armazenar e evita-se incidentes já que o picolé quebra, cai, escorre  e bem assim, muitas vezes acaba-se perdendo o produto. 
Use e abuse das coberturas.  Aqui encontrei na internet algumas que fiz e deu certinho:
Como fazer
Caldas para Sorvetes - 4 receitas:
 1-CALDA DE CARAMELO - 1 1/2 xícara de açúcar - 01 xícara de água Preparo Leve ao fogo, espere ferver e dê o ponto de calda.
2- CALDA DE CHOCOLATE Ingredientes - 08 colheres de chocolate em pó - 08 colheres de leite - 08 colheres de açúcar Preparo Misture os ingredientes e leve ao fogo, até derreter.
Passe na forma, e coloque o sorvete.
Deixe gelar, e desenforme.
Obs- Se quiser, assim que colocar a calda, espalhe um pouco de biscoitos picados e misturados com castanhas de caju e depois, coloque o sorvete.
3- CALDA DE SORVETE Ingredientes - 250 ml de leite - 01 xícara de chá de açúcar refinado - 02 colheres de sopa de glucose de milho - 50 g de margarina - 100 g de chocolate cobertura de leite - 50 g de chocolate em pó Modo de preparo Leve ao fogo o leite com açúcar, a margarina, o chocolate cobertura, o chocolate em pó, a glucose e deixe ferver.
Abaixe o fogo e mexa por alguns minutos.
Guarde em potes na geladeira para utilizar sobre sorvetes 
4-CALDA DE MARACUJÁ Ingredientes - 1/2 xícara de chá de suco de maracujá - 1/2 xícara de chá de água - 02 colheres de sopa de açúcar refinado - 01 colher de sopa de amido de milho - sementes de 2 maracujás Modo de preparo Misture o suco, a água, o açúcar e a amido de milho, e leve ao fogo até engrossar.
Retire e junte as sementes de maracujá.
Receita de autoria da professora Miriamd Teixeira, que é bacharel em nutrição e dietética.
É culinarista do programa Mais Você da Rede Globo.
Ministra aulas em Supermercados e no SESC, com o patrocínio de diversos produtos alimentícios.
Mas se você não quer fazer sorvete, pode optar pelas sobremesas geladas, que também são bem consumidas no verão. No próximo post vou indicar algumas receitas.